«Витамин D снимает вялотекущее хроническое воспаление, и если человек приходит с обострением какого-то хронического заболевания, то врач может обратить внимание на малый процент в крови витамина D и порекомендовать обязательно восполнить этот дефицит», — заявила специалист в беседе с Радио Sputnik.
Как отметила Мойсенко, витамин D — это сильный иммуномодулятор. При заболевании вирусной или бактериальной инфекцией назначают троекратную дозу этого витамина, чтобы поднять уровень иммунной защиты.
Витамин D вырабатывается под влиянием солнечных лучей, но его также можно получить из продуктов, считает врач.
«Два желтка через день — это будет хороший источник витамина D. Это также сливочное масло. Его нужно обязательно давать и детям, и пожилым людям. Большое количество витамина есть в сельди, скумбрии и печени трески. Вообще, в жирной рыбе, которая содержит не только витамин D, но и омега-3 жирные кислоты, а также витамины А и Е. Если еда хорошо усваивается, то и витамин D тоже будет хорошо усваиваться», – заключила диетолог.
Ранее врач — диетолог-нутрициолог сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова дала советы, как питаться в зимний период, чтобы не набрать лишний вес.