Следует обращать внимание на внешний вид и состав блюд, по возможности избегая тех, что содержат большое количество красителей, консервантов, ароматизаторов и соли, поделилась она в беседе с сайтом kp.ru.
Также диетолог посоветовала отдавать предпочтение блюдам с наибольшим количеством белка и меньшим количеством быстрых углеводов (сахар, белая мука) и жира.
Также, по её словам, важен способ приготовления. Самый вредный фастфуд — тот, что зажарен, сделан во фритюре (кипящем масле), напоминает врач. Поэтому стоит отдать предпочтение пище, приготовленной на гриле.
У фастфуда, как правило, очень высокая калорийность, что повышает риск ожирения. При этом вполне реально найти блюда с меньшим количеством сахара и жира, добавила Ивашкевич.
Ранее сообщалось о новом исследовании, согласно которому большинство россиян (57%) заявили, что испытывают трудности, связанные с эмоциональным перееданием.