В беседе с сайтом «Аргументы и Факты» агроном заявил, что наиболее оптимальный вариант проверки спелости арбуза заключается в звуке, который тот издаёт при постукивании.
Если арбуз звучит гулко, то в нём могут быть пустоты. Переспевший арбуз звучит как барабан, а недоспевший — очень тихо, отметил эксперт.
Ранее врач-терапевт, директор Центра иммунокоррекции имени Ходановой Людмила Лапа заявила, что людям со сниженным иммунитетом и хроническими заболеваниями не стоит есть холодный арбуз.