Об этом сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на данные Масложирового союза.
Таким образом, с января по сентябрь текущего года поставки пальмового масла в Россию составили 638 тыс. т.
Падение показателей связано с логистическими проблемами. В связи с угрозами судоходству в Красном море маршрут, который должен проделать танкер, теперь занимает больше времени.
Также сыграло роль увеличение цен на продукт — за год пальмовое масло стало стоить дороже на 20—25%.
В материале отмечается, что основным потребителем продукта в России являются кондитерские производства. Именно жиры на пальмовом масле необходимы для выпуска дешёвой продукции. В отдельных видах кондитерских товаров его доля составляет 30—40%.
Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог медицинской компании «СберЗдоровье» Ольга Евлашева предупредила, что не все виды масел являются полезными для организма.