​Исследование: Приматы начали употреблять алкоголь ещё 10 млн лет назад

Новейшие исследования показали, что человечество наслаждается горячительными напитками гораздо дольше, чем предполагалось ранее. Фактически наши предки хмелели ещё 10 млн лет назад, употребляя в пищу гниющие фрукты.

До сих пор предполагалось, что человек столкнулся с алкоголем около 9 тыс. лет назад, когда в Китае деревенские жители смешивали с фруктами мёд для получения опьяняющего напитка. Однако данные, опубликованные в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показывают, что человечество начало выпивать намного раньше.

Исследования под руководством профессора Мэтью Кэрригана из Колледжа Санта-Фе во Флориде показали, как ADH4 – первый фермент, который обеспечивает переработку этанола в пищеварительной системе, — функционировал на протяжении 70 млн лет эволюции приматов. Учёные определили, что единственный ген, который позволил нашему виду расщеплять этанол в пищеварительной системе, появился около 10 млн лет назад в результате мутации.

По словам профессора Кэрригана, мутация совпала со временем, когда из-за нехватки продовольствия предки человека были вынуждены спуститься с деревьев и поедать гниющие на земле фрукты, которые содержали значительное количество этилового спирта.

«Подразумевается, что геномы современного человека, шимпанзе и гориллы адаптировались к умеренному потреблению этанола, что уже признаётся полезным для здоровья многих людей», — подвёл итог Кэрриган.

Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Самое читаемое
Загрузка...
Документальный канал