Эксперт: Рост цен на гречку не обоснован, собранного урожая достаточно для внутреннего потребления
- РИА Новости
По мнению генерального директора компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, резкое увеличение цены на гречку экономически ничем не обосновано. Реального дефицита этого товара не наблюдается. Цены поднялись лишь за счёт того, что прошла информация о неурожае в Алтайском крае.
На самом деле, количество собранной крупы всего лишь немного ниже среднего уровня. Это означает, что Россия уменьшит экспорт этой культуры, но внутренний рынок будет практически полностью обеспечен, возможен незначительный импорт из Белоруссии.
«Рынок гречихи и гречки очень узкий, и когда происходит вброс новости о том, что потери урожая в Алтайском крае составили около 30%, что означает 15% для России, то это вызывает такую реакцию в виде взлёта цены. В данном случае практически в 2,5 раза», – рассказал эксперт.
Рост цен на другие зерновые культуры может происходить, но он никак не связан с изменением стоимости гречки – скорее, это соответствует общему состоянию экономики и падению курса рубля. Цены могут вырасти и на импортируемые культуры – например, на рис.
«Рынок гречки не эластичен к спросу и предложению, поэтому сложно прогнозировать его стабилизацию. Цена устанавливается не совсем рыночным образом. Какую бы цену ни ставили производители и сети, население покупает в любом случае», – заключил Петриченко.
Самый большой скачок цен произошёл в Приморье. Цены на гречку в торговой сети Владивостока за две недели выросли на 15-20%, сообщает РИА Новости. Ещё две недели назад крупа стоила от 80 до 90 рублей за килограмм.
«За это время гречка подорожала почти на 20%, сейчас в нашем магазине крупа стоит 100 рублей за килограмм, а в супермаркетах цена взлетела до 110 рублей», – рассказала местная жительница.
Подобная ситуация наблюдалась в России и ранее. В 2009 году также был неурожай гречки. Поставщики, стремясь получить дополнительную прибыль, пока на рынок не поступила крупа урожая 2010 года, начали завышать цены. Вслед за ними цены начали поднимать и ритейлеры: в магазинах цены на гречку подскочили на 30-60%. Население, в свою очередь, боясь дальнейшего роста цен и дефицита, стало скупать этот продукт.
После этого представители Федеральной антимонопольной службы возбудили дело в отношении ряда продавцов продуктов питания в Некоузском районе Ярославской области, которые, по их мнению, незаконно завышали цену на гречку в июле-августе 2010 года.
