Пресноводные озера могут спасти голодающую Африку

Рикардо Радулович, профессор водных наук Университета Коста-Рики, говорит, что проблема орошения стоит Африке очень остро, так как сельское хозяйство очень страдает от затяжной засухи и крайне скудных осадков в сезон дождей. Поэтому африканским странам так часто нужна помощь в продовольствии.

Радулович, который 10 лет назад начинал свою карьеру как агроном, считает, что африканские озера могут стать решением этой проблемы. Они занимают поверхность более 150 тыс м² - эти площади Радулович и предлагает использовать для производства сельскохозяйственных культур, водных растений, особенно риса, и цветов.

Радулович и его команда уже начали воплощать в жизнь подобный проект на озере Никарагуа, где на плотах выращивается салат, помидоры, огурцы и дыни. Одно из главных преимуществ выращивания сельскохозяйственных культур на воде - их низкая уязвимость для насекомых по сравнению с традиционными плантациями на земле.

Новаторский метод уже получил грант в $100 тыс. от правительства Канады. Страна также предоставит дополнительное финансирование в размере $1 млн, если проект покажет свою максимальную эффективность.

Радулович и его коллеги также видят потенциал в использовании водных растений, например, водного гиацинта. Их считают сорняками, но профессор считает, что их можно использовать в качестве корма для растительноядных рыб, таких как китайские карпы, и животных.

«Даже если в воде низкое содержание кислорода, вы можете собирать три урожая риса в год», - говорит Радулович.

Несколько стран уже заявили о своей заинтересованности в «водном» сельском хозяйстве, в том числе Уганда, Эфиопия, Малави и Филиппины.