СМИ: Режиссёры Михалков и Кончаловский намерены создать сеть отечественного фастфуда
- РИА Новости
По информации издания, работать сеть будет под брендом «Едим дома!», который принадлежит супруге Кончаловского Юлии Высоцкой. Она же должна стать лицом новой сети.
«Цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда», — объясняют свою идею авторы.
Как пишет газета, инициативу поддержал президент Владимир Путин и эта тема будет сегодня обсуждаться на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.
Точки «Едим дома!» предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещённых с кафе, меню которых на 30—40% будет состоять из региональных продуктов.
Фабрики-кухни, по замыслу создателей, должны поставлять питание и в социальные учреждения.
На запуск пилотного проекта необходимо 971,8 млн рублей, которые предполагается вернуть менее чем за пять лет, пишет газета.
