Сообщается, что к середине ноября, по данным Госстата Украины, за килограмм продукта в среднем просили 68,11 гривен (около 150 рублей), что на 68% больше, чем в начале года.
«Цены на сало на Украине растут такими невероятными темпами, что эксперты уже сравнивают его с главной мировой криптовалютой — биткоином, который тоже дорожает не по дням, а по часам. За этот год главный национальный продукт Украины вырос в стоимости вдвое — больше, чем подорожала сама свинина», — пишет издание.
Отмечается, что «дело может дойти до того, что сало нам придётся импортировать».
Сообщается, что в некоторых регионах стоимость сала выросла более чем на 100%: в Одесской области за 11 месяцев оно подорожало на 101%, а в Николаевской — на 106%.
Эксперты объясняют резкое подорожание сала на Украине увеличением спроса на него при одновременном сокращении производства.
Ранее сообщалось, что экспорт свиного сала с Украины в 2016 году упал на 98% по сравнению с показателями 2015 года.