«Женя и вся его семья мужественно боролись против страшного диагноза — саркомы... Но преодолеть болезнь не смогли... Он навсегда останется в наших сердцах. Вечная память», — сообщает «Бисиклета».
В 2016 году Рябчук в составе сборной Украины одержал победу в суперфинале Евролиги по пляжному футболу, одолев команду португальцев, действующих чемпионов мира, со счётом 2:1.