«Сахар, который содержится в сладких напитках, трансформируется в глюкозу. И она как моносахарид — есть такой процесс гликирования, разрушения эндотелия сосудов, в том числе и мелких капилляров мозга. Нарушается кровоснабжение мозга за счёт того, что эти сосуды потом тромбируются. Туда садятся тромбоциты и холестерин низкой плотности, и они закупориваются», — цитирует Ковалькова НСН.
По его словам, часть клеток мозга может погибнуть из-за того, что сосуды не справятся с коллатеральным кровообращением.
При этом диетолог посоветовал для защиты капилляров мозга употреблять рыбу, которая содержит омега-3-жирные кислоты.
Ранее ФАН со ссылкой на учёных сообщало, что употребление кофе существенно снижает риск развития депрессии у женщин.
Кроме того, ФБА «Экономика сегодня» передавало, что американские учёные установили, что заражение вирусом Зика может привести к мужскому бесплодию.