«Хронопитание — это подход, который синхронизирует приём пищи с циркадными ритмами. Циркадные ритмы регулируют сон, бодрствование, выработку гормонов, активность ферментов. Когда питание соответствует этим ритмам, организм эффективнее использует поступающие питательные вещества», — пояснила врач.
Чувствительность тканей к инсулину меняется в течение суток: в вечернее время, когда повышается уровень мелатонина, она снижается, поэтому поздние приёмы пищи могут приводить к значительному повышению уровня сахара в крови.
«Большую часть калорий лучше переносить на завтрак и обед, а ужин делать более лёгким», — посоветовала эксперт.
Кроме того, по словам врача, для контроля уровня сахара важно соблюдать регулярность питания и принимать пищу примерно в одно и то же время каждый день.
«Также важен достаточно продолжительный ночной период без еды — не менее 12 часов», — заключила специалист.
Ранее врач-эндокринолог Национального медицинского исследовательского центра имени В.А. Алмазова Мария Молоткова предупредила, что диабет может длительное время протекать практически бессимптомно.