В беседе с газетой «Известия» она заявила, что дефицит тиамина (витамина В1) можно заметить по повышенной возбудимости, чувству усталости, а дефицит рибофлавина (витамина В2) — по бледности кожных покровов, покраснению глаз, нечёткому зрению при ярком свете.
Нехватка витамина В3 может проявляться как слабость, быстрая утомляемость, тошнота, склонность к инфекционным заболеваниям.
Среди признаков нехватки фолиевой кислоты (витамина В9) — общая слабость, снижение работоспособности, быстрая утомляемость, раздражительность.
Как отметила Терентьева, длительный недостаток определённых витаминов может стать причиной развития авитаминоза.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News рассказал, как восполнить дефицит витамина D зимой.