«Если мы говорим о напитках на основе органического сырья, то, вероятно, цены будут расти, поскольку дорожает плодоовощная продукция», — заявил он в беседе с радио «Комсомольская правда».
Как отметил Зубец, в случае с соками нужно наблюдать за ценами на концентраты, которые изготавливают в Индии и Бразилии.
«В России большая часть основ соков — импортная. При этом важно понимать, что на наших прилавках огромное число не соков, а нектаров, где доля органического сырья мала и влияет на цену не столь явно», — пояснил он.
По его словам, в себестоимость напитков также входят вода, топливо, сахар, электроэнергия. Он отметил, что они подорожали не сильно, и на основании этих показателей особого роста стоимости вряд ли стоит ожидать.
Ранее член Российского союза предприятий молочной отрасли Евгений Романенко в беседе с ФБА «Экономика сегодня» прокомментировал ситуацию с ценами.