В беседе с Pravda.Ru он напомнил, что ряд продуктов помогают снизить уровень глюкозы, например корица, куркумин, оливковое масло в умеренном количестве.
Также это могут быть пищевые волокна, женьшень.
Что касается замены сахара фруктами, то рекомендуется употреблять не более двух-трёх плодов в день. Также допустимы ягоды — как свежие, так и замороженные.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог, член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова в беседе с сайтом «Москва 24» дала советы по профилактике сахарного диабета.