«В яйцах много фосфолипидов, а это — наши мембраны клеток. Яйца — хороший качественный белок, источник витаминов группы А и других довольно редких жирорастворимых витаминов», — заявил он в беседе с Nation News.
По его словам, в целом это довольно полезный продукт, который можно есть в количестве одного-двух в день пять и более раз в неделю.
Как считает Гинзбург, не имеет большого значения, когда есть яйца, на завтрак или ужин.
Эксперт добавил, что в случае аллергии, например на белок, возможны какие-то побочные эффекты.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с ФАН назвала категории людей, которым не рекомендуется есть малину.