Эксперты Роскачества выявили в чёрной икре запрещённый консервант

Эксперты Роскачества, Россельхознадзора и Росрыболовства исследовали осетровую икру 14 торговых марок российского производства и по одной — из Белоруссии и Армении.
Эксперты Роскачества выявили в чёрной икре запрещённый консервант
  • Pixabay

Об этом сообщает НТВ.

В трёх образцах были найдены микробы и дрожжи. Ещё в пяти — консервант тетраборат натрия, запрещённый к применению в России. В маркировке девяти образцов не были указаны разрешённые к использованию сорбиновая или бензойная кислоты, также являющиеся консервантами.

Кроме того, были найдены нарушения ГОСТа. Так, в икре одной марки оказался краситель «бриллиантовый зелёный», а икра ещё одной марки была изготовлена по утратившим силу госстандартам.

В трёх торговых марках нашли антибиотики. Ещё пять образцов икры оказались фальсификацией: зоологический вид рыбы не совпадал с заявленным.

Ранее диетолог Марина Макиша в беседе с изданием «ПолитЭксперт» рассказала, как определить опасные консервы.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Загрузка...
Сегодня в СМИ
Уважаемые читатели, оставленные вами ранее комментарии в процессе миграции из-за смены платформы. В ближайшее время все диалоги вернутся
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить