«Возможно, в конце 2020 года цены ещё вырастут, но многое зависит от покупательной способности людей», — заявил он в беседе с Life.ru.
По его словам, год был не простой, и ретейлеры, скорее всего, будут следить за спросом и формировать предложение, исходя из него.
Со своей стороны, технолог ГК «Омега» Иван Рыжков выразил мнение, что колбаса до конца года не подорожает.
«Стоимость сырья не растёт, а доллар снижается, то есть заводы закупают по выгодным ценам и пищевые добавки, и мясо», — пояснил он.
Как отметил Рыжков, нет смысла выпускать дорогие продукты и ждать на них высокого спроса.
Ранее экономист, политолог Александр Дудчак в беседе с Nation News оценил влияние пандемии на потребительские привычки россиян.