В Госдуме прокомментировали сообщения о санитарных нарушениях у продавцов шаурмы в Москве

Бывший главный санитарный врач России, первый зампред комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко в беседе с НСН прокомментировал сообщение о том, что московское управление Роспотребнадзора обнаружило санитарные нарушения у 98% предприятий, продающих шаурму.

Как заявил депутат, любой человек вправе запросить документы, откуда произошёл этот полуфабрикат, и ему обязаны их предоставить.

«Обратить внимание на тех людей, которые стоят за прилавком, есть ли у них спецодежда, опрятно ли они выглядят. Посмотреть общее санитарное состояние объекта — это тоже не требует специальной подготовки. И если есть возможность — отказаться от шаурмы, потому что любое жареное мясо более трудно усваивается организмом», — отметил Онищенко.

По его мнению, было бы правильно взять курс на развитие национального общепита.

Ранее ФБА «Экономика сегодня» сообщало, что Роспотребнадзор рассказал о принципах здорового питания.