Упаковка не должна быть грязной или повреждённой. На этикетке указывается наименование продукции, её состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация об изготовителе, показатели пищевой ценности.
Лучше всего приобретать блины, в которых нет транс- и гидрогенизированных растительных жиров.
Нежелательно покупать продукцию со скоропортящейся начинкой, к примеру, с рыбой или морепродуктами.
Ранее исполнительный директор Национального союза производителей мяса и мясных продуктов, главный редактор журнала «Мясная индустрия» Алексей Горбатов в беседе с НСН оценил сообщения о нестандартных ингредиентах в колбасе.