«Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт. Когда вы дома готовите холодец, вы подвергаете себя большому риску, если он долго хранится, особенно в неподходящих условиях», — заявил он.
По его словам, образцы холодца двух товарных марок внесены в список товаров с нарушениями из-за несоответствия по микробиологическим показателям, требованиям безопасности.
В остальной проверенной продукции серьёзных нарушений не обнаружено. Один из образцов попал в список товаров с замечаниями.
Ранее Мосов в беседе с НСН рассказал о проверке продукции, проведённой в преддверии новогодних праздников.