В исследовании рассматривалась продукция шести брендов. Её оценили по нескольким критериям. В частности, изучались пищевая ценность, уровень жирности, свежесть.
Все образцы признаны безопасности к употреблению — в них не обнаружены ни антибиотики, ни гормоны. Две марки инъецировали мясо для увеличения его веса.
Правдивую информацию по жирности предоставил один бренд.
В чёрный список попали два образца, остальные рекомендованы к употреблению, передаёт Nation News.
Ранее в Национальном союзе производителей мяса оценили сведения об ингредиентах в колбасе.