По словам эксперта, растительная пища содержит полезные вещества, которые защищают нервные клетки, помогают передаче сигналов между ними и поддерживают хорошее настроение.
Эти компоненты влияют на связь между кишечником и мозгом, а значит, и на то, как люди себя чувствуют, пояснила собеседница RT.
«Нервная система — одна из самых уязвимых: она первой реагирует на нехватку полезных веществ. Когда организму не хватает антиоксидантов и жирных кислот, страдают память, внимание и эмоциональный фон. Растительные продукты как раз восполняют этот дефицит», — отметила Махова.
Больше всего пользы для нервной системы приносят ягоды: черника, ежевика и тутовник защищают мозг от повреждений и помогают ему работать лучше, объяснила специалист.
По её словам, не менее полезны орехи и семена: грецкий орех, лён и чиа поддерживают нервные клетки в хорошей форме.
«А бобовые и цельные злаки, такие как нут, чечевица и гречка, помогают организму вырабатывать серотонин — «гормон хорошего настроения», — добавила она.
Отмечается, что нервная система работает вдолгую: важен не разовый продукт, а то, что человек ест регулярно.
«Именно устойчивый рацион с растительными продуктами даёт организму постоянную поддержку и помогает дольше сохранять ясную голову и ровное настроение», — подчеркнула Махова.
Специалист напомнила, что правильное питание — это базовая мера поддержки нервной системы.
Но если плохая память, подавленность или трудности с концентрацией сохраняются долго, необходимо обратиться к врачу, заключила эксперт.
Ранее россиян предупредили, что осенью может возникнуть дефицит витаминов.