РСПП: потребление красной рыбы в России со времён СССР выросло в 4,5 раза

1 октября 2026, 10:26

Жители России стали есть больше красной рыбы — со времён СССР её потребление увеличилось в 4,5 раза. Об этом сообщил член правления Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Герман Зверев.

По его словам, которые приводит РИА Новости, потребление красной рыбы увеличилось с 0,6 кг в 1950 году до 2,7 кг в 2025 году.

В середине августа в Росрыболовстве предупредили о снижении предложения красной рыбы в России в 2026 году.