«Когда мы говорим о питании для мозга, многие сразу вспоминают рыбу и омега-3. Но растительные продукты не менее важны», — сказала специалист.
По её словам, в таких продуктах содержится комплекс веществ, необходимых для эффективной работы нейронов.
«Антиоксиданты из ягод защищают клетки от повреждений, магний из орехов и зелени помогает нервной системе справляться со стрессом, а витамины группы B из круп и бобовых отвечают за энергию для мозга», — отметила Махова.
Тёмные ягоды — черника, голубика и ежевика — защищают нервные клетки от разрушения и помогают мозгу быстрее восстанавливаться после интенсивной работы. Листовые зелёные овощи (шпинат и рукола), а также орехи и семена успокаивают нервную систему и улучшают передачу сигналов между нейронами благодаря магнию.
Бобовые — нут, чечевица и фасоль — дают энергию без резких скачков сахара, что позволяет дольше сохранять концентрацию. Цельнозерновые крупы и брокколи дополняют этот список, поддерживая здоровье нервной системы в целом.
«Достаточно выстраивать каждый приём пищи по простой схеме: половину тарелки заполнять овощами и зеленью, четверть — цельнозерновыми продуктами, ещё четверть — источником белка», — добавила Махова.
Для заметного эффекта достаточно включать эти продукты в рацион ежедневно: горсть ягод или орехов в качестве перекуса, порция салата из листовой зелени к обеду и гарнир из бобовых или цельнозерновых круп — два-три раза в неделю.
«Это поможет поддерживать работу мозга в любом возрасте», — подчеркнула специалист.
По её словам, при регулярном употреблении первые изменения в концентрации внимания можно заметить уже через две-три недели.
Ранее врач Екатерина Кашух заявила, что слишком бледные ногти могут указывать на проблемы с сердцем.