По её словам, многие люди, испытывающие дискомфорт после стакана молока, списывают это на случайное несварение или качество продукта.
«Однако за этими симптомами часто скрывается лактазная недостаточность — состояние, при котором в тонком кишечнике не хватает фермента лактазы, отвечающего за расщепление молочного сахара (лактозы) на простые сахара глюкозу и галактозу, которые организм использует для выработки энергии. Без этого фермента лактоза не расщепляется и не всасывается в кровь, а поступает в толстую кишку, где становится пищей для бактерий. Процесс брожения запускает классические симптомы: вздутие живота, метеоризм, диарею, урчание, тошноту и спастические боли, часто достаточно сильные», — объяснила врач.
Она акцентировала внимание на том, что проявления напрямую связаны с приёмом именно молочных продуктов — молока, сливок, мороженого, мягких свежих сыров, а также некоторых йогуртов и сметаны. Тогда как твёрдые выдержанные сыры и сливочное масло, напротив, содержат очень мало лактозы и обычно переносятся нормально.
«Непереносимость молока — не аллергия, употребление таких продуктов не несёт последствий для здоровья, однако делает жизнь некомфортной. Если же полностью отказаться от молока без должной замены, может развиться системный дефицит кальция, так как молоко и молочные продукты — основной и легкоусвояемый источник этого вещества. Его нехватка ведёт к снижению минеральной плотности костной ткани, что особенно опасно для женщин в постменопаузе и пожилых людей», — добавила Кашух.
При подозрении на непереносимость гастроэнтеролог посоветовала подтвердить диагноз у врача и подобрать безопасную диету, включающую альтернативные источники кальция, безлактозное молоко или приём лактазы в виде добавок, позволяющих без вреда употреблять некоторые молочные продукты.
Ранее аллерголог-иммунолог «СМ-Клиники» Никита Головин рассказал, что тополиный пух является переносчиком пыльцы растений.
Подробнее — в материале RT.