«Надо ограничивать цены на ингредиенты для новогодних блюд. Раз в год на две-три недели вводить такое ограничение будет эффективно. Думаю, наши ретейлеры сильно не пострадают от этого», — сказал Гриб.
По его словам, необходимо ввести понятие «новогодний набор» по аналогии с уже существующим «борщевым».
«Борщевой набор — для будней, а новогодний — для праздников», — считает заместитель секретаря ОП.
Ранее сообщалось, что салат оливье оказался самым дорогим блюдом из традиционного новогоднего меню.