Такое мнение высказал замруководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов. Его слова приводит ТАСС.
Он обратил внимание, что высокая путина в 2023 году обеспечила хорошие запасы красной икры. Помимо этого, по словам Соколова, есть неплохие показатели по производству икры от аквакультуры.
«...Поэтому дефицита икры на рынке нет… Считаем, что подорожание неадекватное», — отметил Соколов.
Ранее доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета «Синергия» Татьяна Суворова сообщила, что к Новому году красная икра подорожает до 13 тыс. рублей.