«Подорожание обусловлено в том числе увеличением себестоимости масла, включая рост затрат на закупку сырого молока и молочных жиров, логистику и упаковку. Также имеет значение высокая наценка торговых сетей», — приводит ТАСС пояснения аналитика «Контур.Маркета» Дарьи Жигалиной.
Отмечается, что сильнее всего продажи просели в Брянской области — на 63%.
Ранее управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк заявил, что цены на сливочное масло будут скорректированы в ближайшее время.
В Россельхознадзоре подтвердили, что Турция начала поставки сливочного масла в Россию.