В беседе с «Парламентской газетой» он заявил, что жители Кемеровской области, например, предпочитают ржано-пшеничные буханки, а в Центральном регионе — батоны «Нарезной» и «Дачный», хлеб «Дарницкий»
и «Бородинский».
На Кавказе любят формовые хлеба — к примеру, «кирпич» пшеничного либо батон. Также там пекут и продают много различных лепёшек.
На Дальнем Востоке и в Приморье выбирают пшеничный хлеб высшего сорта.
«Регионы очень любят экспериментировать и делать свои аутентичные линейки хлебов, которыми очень гордятся», — сообщил Семёнов.
Ранее глава Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максим Шаскольский назвал аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях.