«Основной признак нехватки витаминов — это нарушение обмена веществ, и самый распространённый симптом — снижение физической и умственной работоспособности. Сонливость, тяжело вставать по утрам и работать», — заявил он в беседе с телеканалом «Звезда».
По его словам, нехватка витамина С, например, может привести к избыточной кровоточивости, общей вялости, а с нехваткой витамина А связаны нарушения зрения и состояния кожи.
«Если какого-либо витамина становится меньше, то он начинает ограничивать соответствующий обмен веществ», — добавил Болибок.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила о важности разнообразного питания во время поста.