Об этом сообщает istochnik.online.
«Из детского рациона лучше исключить жареные блюда с корочкой. Даже овощи, которые приготовлены на сковородке, нежелательны. Корочка появляется из-за денатурации белка во время жарки. В ней есть токсические вещества, которые раздражают слизистую оболочки желудка. Поэтому лучше готовить в духовке, на пару или в СВЧ-печи», — заявила Зотова.
По её словам, также желательно исключить из детского меню бургеры, картофель фри, пиццу и газировку.
Также не стоит кормить ребёнка консервами из рыбы и мяса, которые не относятся к детскому питанию.
Желательно исключить жирное мясо, в том числе свинину, полуфабрикаты промышленного производства.
«Продукты должны быть свежими и качественными, а полезные блюда из них получатся, если использовать здоровые способы приготовления», — добавила эксперт.
Ранее врач-невролог, ассистент кафедры неврологии факультета дополнительного профессионального образования РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России кандидат медицинских наук Инна Филатова в беседе с сайтом kp.ru рассказала о типах головной боли.