Об этом сообщает сайт «Москва 24».
Врач уточнила, что если приготовить десерт из натуральных продуктов, то его можно считать полезным.
«Самое полезное мороженое — то, которое делается в домашних условиях», — отметила Королёва.
Среди продуктов, которые могут быть в составе, она перечислила творог, сметану, ягоды в больших количествах.
Диетолог также подчеркнула, что такой десерт будет отличным источником витаминов и белков без усилителей вкуса и трансжиров.
Ранее в беседе с НСН кондитер Юрий Кацнельсон развеял миф о вреде пальмового масла.