Метаболическая система организма настроена на активность и приём пищи в течение дня, на отдых и голодание в ночное время. От синхронизации этих процессов зависит здоровье и качество жизни, объяснила специалист «Известиям».
Эндокринолог объяснила, что поздний приём пищи вызывает целый ряд отклонений от нормы.
«Приём пищи после 20:00 может увеличить риск ожирения независимо от времени и продолжительности сна… Исследование, проведённое среди взрослых людей среднего возраста, показало, что у тех, кто поздно ест, индекс массы тела (ИМТ), процент жировой массы и окружность талии выше, чем у тех, кто ест рано», — добавила Прокопенко.
Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.