В грецком орехе содержатся полезные для нервной системы витамины группы B, а также калий и магний, которые улучшают работу сердца, расслабляют сосуды и выводят излишки жидкости из организма. Это способствует понижению давления, объяснила диетолог в разговоре с «Москвой 24».
Она также отметила, что в орехе содержится витамин E, который благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. А ещё в нём есть йод — необходимый компонент для работы щитовидной железы, и белок, который является строительным материалом для организма.
Грецкий орех также имеет в составе много полезных жиров, в частности омега-3, заключила Соломатина.
Ранее врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев в беседе с URA.RU дал советы по питанию в зимний период.