От 20 до 50% населения, по разным оценкам, могут иметь аллергическую реакцию на яйца, отметил специалист в беседе с URA.RU.
«Она не всегда проявляется в виде высыпания или отёка тканей. Это может быть в виде аутоиммунных заболеваний, синдрома хронической усталости, нарушения работы иммунной системы, нарушения эмоционального состояния и ряда других симптомов», — уточнил Поляков.
Также, по его словам, содержащийся в яйцах лецитин может не только принести пользу, но и навредить. У некоторых людей из-за него повышаются риски сердечно-сосудистых заболеваний, заключил врач.
Ранее диетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в разговоре с Nation News рассказал, как использовать лечебные травы.