В беседе с «Газетой.Ru» Сайдулаева объяснила, что в жару организм тратит много энергии и тепла на то, чтобы самостоятельно охладиться.
Так, если в этот момент пить холодную воду, организму потребуется дополнительная энергия, чтобы её согреть.
«Это стресс. Настройки сбиваются, иммунитет падает, возрастает риск заболевания, особенно при переохлаждении. А в жаркую погоду очень легко переохладиться!» — предупредила Сайдулаева.
По её словам, холодная вода, попадая в желудок, блокирует выработку ферментов, необходимых для пищеварения, из-за чего организм получает дополнительный стресс.
Ранее в беседе с «Вечерней Москвой» врач-нутрициолог Алексей Листошенков рассказал, что фрукты семейства персиковых обладают множеством полезных для здоровья свойств.