«Идеальный состав мороженого включает в себя: молоко цельное, сухое или сливки, яичный желток или сливочное масло, сахар или сироп», — приводит её слова «Газета.Ru».
Будасси отметила, что в качестве наполнителей могут быть использованы какао, шоколад или шоколадная крошка, ягоды, фруктовый сок, кокосовая стружка, орехи.
При этом не стоит употреблять мороженое чаще нескольких раз в неделю, поскольку это высококалорийный продукт, заключила она.
Ранее диетолог, сотрудник Центра эстетической косметологии Елена Соломатина в беседе с URA.RU дала советы по выбору полезного мороженого.