Об этом сообщает Life.ru.
Как выяснили специалисты, готовиться к посту заведения начали ещё зимой, постное меню стало появляться с 13 января. В первый день поста, который в этом году выпал на 15 марта, число заказов постных блюд увеличилось в 4,5 раза.
Самым популярным блюдом названа гречка с грибами, самым популярным салатом — винегрет. В число лидеров также вошли постные бургеры.
Среди супов лидерами признаны тыквенный, грибной и чечевичный.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» Елена Евдокимова в беседе с Nation News рассказала, как отказаться от вечерних и ночных перекусов.