Об этом сообщает ИА «Север-Пресс» со ссылкой на Институт археологии Севера.
Для исследования применят анализ липидных остатков. Глинистые минералы керамики способны сохранять жирные кислоты, попавшие в стенки сосудов во время их использования. С помощью газового хроматографа специалисты смогут определить категории продуктов — например, рыбу, птицу или мясо наземных животных.
Несколько образцов уже передали в лабораторию рентгеновского и молекулярного анализа Физико-технологического института УрФУ. В дальнейшем учёные планируют изучить и другие находки, включая охру из захоронений.
Ранее сообщалось, что клад с древними украшениями обнаружили археологи в Татарстане.