Диетолог Поляков: при язвенной болезни баклажаны лучше не употреблять

Диетолог Антон Поляков рассказал, кому стоит ограничить баклажаны в рационе и почему при выборе плодов важно обращать внимание на их зрелость.

В беседе с aif.ru он отметил, что при проблемах с ЖКТ количество баклажанов лучше сократить либо отказаться от них. Особенно осторожно специалист советует относиться к переспелым плодам, в которых может накапливаться соланин.

По словам Полякова, баклажаны он не рекомендует при язвенной болезни, гастрите, обострении панкреатита, синдроме раздражённого кишечника и болезни Крона. Осторожность также нужна людям, склонным к образованию камней.

Ранее специалист Ирина Козий в беседе с НСН рассказала, на что обращать внимание при выборе арбуза.