В беседе с сайтом «Москва 24» она отметила, что регулярное употребление чеснока может умеренно снижать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности и систолическое давление. При этом при гипертонии или выраженной гиперхолестеринемии продукт не заменяет назначенную терапию.
По словам Залётовой, чеснок также не стоит считать лекарством от простуды: антимикробный эффект аллицина показан в лабораторных условиях, но такие концентрации не достигаются при обычном употреблении продукта.
В свою очередь старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов в беседе с «Газетой.Ru» отметил, что кислый мармелад и подобные сладости лучше ограничивать примерно 20—30 г в день.
По словам Умнова, такие продукты увеличивают нагрузку на зубную эмаль и могут усиливать изжогу и боли в желудке у людей со склонностью к гастриту, язве или ГЭРБ. После кислого он советует прополоскать рот водой.
Ранее агроэксперт Илья Березнюк рассказал, что воск на яблоках не опасен для здоровья.