Диетолог Залетова: школьнику нужен завтрак с белком и медленными углеводами

Заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова рассказала, каким должен быть рацион школьника для поддержания энергии и концентрации.

В беседе с сайтом «Москва 24» она посоветовала не пропускать завтрак и сочетать медленные углеводы с белком. Залетова отметила, что быстрые углеводы могут вызвать резкий подъём, а затем спад уровня сахара, сопровождающийся усталостью и снижением концентрации.

Для перекуса диетолог рекомендовала фрукты и овощи, белковые продукты, орехи без соли и сладкой глазури, а также цельнозерновые продукты. Она также посоветовала давать ребёнку с собой чистую воду, поскольку обезвоживание может быть одной из причин усталости и головной боли.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с Общественной Службы Новостей рассказала, что детское ожирение является заболеванием и требует лечения, а для устойчивого результата важно менять сам подход человека к проблеме.