Диетолог Поляков: кислые яблоки могут обострять заболевания ЖКТ

Диетолог Антон Поляков рассказал, что яблоки полезны как источник клетчатки, однако некоторым людям следует соблюдать осторожность при их употреблении.

В беседе с aif.ru специалист отметил, что кислые сорта могут вызывать изжогу и обострять гастрит, язвенную болезнь и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, возможна аллергическая реакция.

В свою очередь, врач-нутрициолог Олеся Ступак рассказала URA.RU, что среднее яблоко с кожурой содержит около 4 г пищевых волокон.

По её словам, пектин способствует нормальной работе кишечника и поддержанию полезной микрофлоры, а клетчатка даёт чувство сытости и замедляет всасывание сахаров.

Ступак также отметила пользу растворимой клетчатки для снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), а калия — для поддержания нормального сердечного ритма и контроля артериального давления.

Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что в августе кабачок может стать полезным дополнением к рациону благодаря низкой калорийности, содержанию калия, кремния, воды и клетчатки.