Диетолог Русакова: кофе без кофеина сохраняет часть антиоксидантов

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, что кофе без кофеина позволяет сохранить вкус привычного напитка без выраженного стимулирующего воздействия, однако полностью свободным от кофеина не является.

В беседе с URA.RU она пояснила, что декаф производят из обычных кофейных зёрен, из которых основную часть кофеина удаляют водным, углекислотным или химическим способом. При этом в напитке сохраняются антиоксиданты и часть свойств обычного кофе.

Такой вариант, по словам диетолога, может подойти людям с повышенной чувствительностью к кофеину, нарушениями сна, а также некоторыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

В свою очередь, врач-отоларинголог Полина Вашкевич рассказала «Радио 1», что мороженое при боли в горле может временно облегчить состояние, но не заменяет лечение причины заболевания.

По её словам, холод способен ненадолго уменьшить боль и отёк воспалённой слизистой. Мороженое также иногда предлагают пациентам после удаления нёбных миндалин или аденоидов для облегчения послеоперационного состояния.

Ранее врач Владимир Болибок рассказал, что излишний сахар в рационе может мешать работе иммунитета.