В беседе с «Краснодарскими известиями» она пояснила, что главная опасность связана не с самими продуктами, а с условиями хранения. Под солнцем пища быстро нагревается до +45 °C, и в таком диапазоне болезнетворные бактерии размножаются особенно активно.
По словам Долгушкиной, не стоит покупать с рук домашнюю выпечку, пирожки, шаурму, варёную кукурузу, нарезанные фрукты, морепродукты и молочные десерты. Еду лучше брать только в проверенных торговых точках.
Ранее биохимик, консультант по питанию Алёна Бергер в пресс-центре НСН рассказала, как увеличение объёма жировой ткани может отражаться на обменных процессах в организме.