Нутрициолог Муратова объяснила, почему ледяная вода не охлаждает в жару

Практикующий нутрициолог, разработчик курсов и преподаватель Института нутрициологии при НАМО им. Бородина Наталия Муратова заявила, что в жару ледяная вода не помогает организму охлаждаться.

«Сразу после ледяного напитка в жаркий день становится легче. Но организм воспринимает холод как сигнал: нужно сохранить тепло, сосуды сужаются, потоотделение замедляется», — пояснила она в беседе с Rostovgazeta.ru.

По словам Муратовой, более подходящим вариантом будет прохладная вода или вода комнатной температуры. Такое питьё запускает естественное охлаждение через потоотделение: пот испаряется, и тело остывает.

Ранее диетолог Марият Мухина в беседе с НСН заявила, что стресс может влиять на работу организма через выброс адреналина и кортизола.