Врач объяснила влияние употребления мяса на продолжительность жизни

В исследовании о долголетии эффект от употребления мяса заметили лишь у женщин с дефицитом веса, а у мужчин — нет. Причина кроется в особенностях старения и в том, что индекс массы тела не учитывает соотношение жира и мышц, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

В беседе с URA.RU она отметила, что с возрастом женщины теряют мышечную массу быстрее мужчин, а изначальный её запас у них ниже. У пожилой женщины с дефицитом веса критическая потеря мышц случается особенно часто. Достаточное поступление белка из мяса помогает сохранить мышцы, подвижность и снизить риски падений. У мужчин мышечный резерв выше, поэтому они могут дольше обходиться без животного белка.

По словам врача, пожилым людям нужно около 1—1,2 г белка на килограмм веса в сутки. Для долголетия важны не конкретные продукты, а общее поступление белка. Вред красного мяса доказан для людей среднего возраста с избытком калорий. Для пожилой ослабленной женщины небольшое количество красного мяса может быть полезно, заключила эксперт.

Ранее врач-невролог, специалист по лечению тревожных расстройств Юлия Прокофьева в разговоре с РИАМО предупредила, что интенсивные вечерние тренировки могут ухудшать качество сна.