В беседе с «Радио 1» специалист отметила, что организм прошёл естественный цикл детоксикации. Теперь важно не разрушить достигнутое.
«Для того чтобы правильно выйти из поста, безусловно, надо использовать определённые правила для себя, потому как весь пост мы были без источников полноценного белка животного происхождения», — сказала она.
Королёва добавила, что начинать стоит с рыбы, морепродуктов и отварной птицы. Копчёности, колбасы и жирное мясо лучше отложить минимум на несколько дней.
В свою очередь, диетолог-эндокринолог кандидат медицинских наук Олег Ирышкин в разговоре с Lenta.ru отметил, что главным критерием полезности каши является степень обработки зерна.
«Чем сильнее очищено и измельчено зерно, тем быстрее оно усваивается и тем меньше в нём остаётся пользы для тех, кто следит за весом или уровнем сахара», — сказал специалист.
По словам эксперта, также при выборе крупы следует ориентироваться на состояние ЖКТ.
Ранее врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, что погоня за здоровым образом жизни может принять болезненные формы и навредить психике.