Диетолог Соломатина: опасно красить яйца фломастерами и маркерами

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что не следует использовать фломастеры и маркеры для окрашивания пасхальных яиц, так как вместе с скорлупой может окраситься и белковая часть.

«Потом такие яйца есть опасно, потому что можно отравиться химикатами, содержащимися в маркере или фломастере», — заявила специалист в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам эксперта, такие химические соединения также способны провоцировать аллергические реакции.

Соломатина добавила, что безопасная альтернатива — пищевые красители: даже при случайном попадании на белок они не испортят продукт и не нанесут вреда здоровью.

Ранее врач-диетолог Марият Мухина предупредила об опасности бензоата натрия в продуктах.